FOOD EDUCATION
お昼ごはん・食育
お昼ごはんも、園生活の大事な時間です。
基本は「ごはん食」
洗心幼稚園では、毎日のお昼ごはんを基本的にごはん食を中心に組み立てています。ごはんを主食にすると、魚介類をはじめさまざまな食品を取り入れやすく、栄養バランスのよい献立につなげやすいと考えているためです。
子どもたちは毎日たくさん身体を動かします。活動する子どもの身体を食事から支え、食べることを楽しめる時間にしていきます。
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01ごはん食を中心にする理由まいにちのランチの献立を紹介しています。基本的には「ごはん食」を中心に献立を作成しています。麺類はたまに。パンは昼食にはだしません。 なぜごはん食？ ・・・それは、ごはん食のほうが色々な食品を摂取しやすく、栄養…
まいにちのランチの献立を紹介しています。
基本的には「ごはん食」を中心に献立を作成しています。
麺類はたまに。パンは昼食にはだしません。
なぜごはん食？
・・・それは、ごはん食のほうが色々な食品を摂取しやすく、栄養バランスのよい食事につながるから。
魚介類などの摂取量も、パン食よりごはん食に分配が上がります。（パンと魚ってあまりイメージできませんよね。）
また、洗心幼稚園認定こども園の子供はたくさん運動をします。
だからこそ、ご飯のように緩やかに血糖値を上げる、いわゆる「腹持ちの良い」食事が良い食事となります。